La question la plus fréquente qui nous est posée est sans doute...

Le métier de préparateur en denrées alimentaires n'est pas un métier d'apprentissage, il faut d'abord trouver un poste où l'on se forme. Parallèlement, on se perfectionne en étudiant soi-même et en suivant des cours de formation continue, et on peut finalement passer un examen (facultatif) pour devenir préparateur humain avec brevet fédéral. Normalement, on est payé comme un professionnel qualifié, car nous exigeons le plus souvent une formation professionnelle achevée dans n'importe quel métier. Voilà en bref le parcours normal.

Grâce aux disciplines de la médecine légale, de la pathologie et de l'anatomie (voir lien), vous pouvez apprendre beaucoup de choses intéressantes sur notre profession.

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